Ingrédients & conservation
Figons (figue blanche) confits
Ingrédients : figue blanche, sucre, eau, miel, citron
Poids net : 225g, soit 40€ le kg
Information : le pot peut-être différent de la photo, car la plupart du temps nous fabriquons nos propres pots, mais selon les saisons où la récolte ne permet pas de nous garantir une quantité de matière première, nous nous fournissons directement à l'association Lou Figoun (Salernes 83690) qui est le garant de la tradition et qui milite pour une IGP... La recette est la même et le résultat est très gourmand !
