Terrine truffée, tuber melanosporum 3.4%, aromatisée

La truffe noire, champignon star de la gastronomie française, se combine merveilleusement aux viandes et particulièrement en terrines. Les novices vont être surpris, les gourmands vont se resservir et les épicuriens vont savourer. Servez à température et étalez sur une belle tranche de pain de campagne légèrement grillé, pour un casse-croûte des plus chics !

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Ingrédients & conservation

Ingrédients : gorge de porc (France), épaule de porc (UE), foies de volailles (France), oeufs (OEUFS), oignons, eau, truffe Tuber mélanosporum 3.40%, vin (SULFITES), arôme truffe 1.59%, farine (GLUTEN), sel, poivre, thym
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Poids net : 100g, soit 92€/kg

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 201
Valeur énergétique (Kj) : 835
Mat. Grasses (en g) : 15.9
A.G. saturés (en g) : 5.70
Glucides (en g) : 2.50
Dont sucres (en g) : 1.30
Protéines (en g) : 12.0
Sel (en g) : 1.40

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