Terrine à la figue sèche

Terrine traditionnelle, préparée avec de la viande de porc, des petits foies de volailles et de la figue sèche mixés. Une combinaison légèrement sucrée et salée, très agréable en bouche. Pour le contraste et sublimer les saveurs, servir à température ambiante, accompagnée d'une salade frisée, roquette ou endives.

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Ingrédients & conservation

Ingrédients : maigre et gras de porc (France), épaule de porc (UE), foies de volailles (France), oeufs (OEUFS), figues sèches 4.98%, figues de Provence 4.98%, vin (SULFITES), oignons, sel, poivre
Poids net : 200g, soit 37€ le kg - Conserver au frais après ouverture

 

 

Info Tri > Bocaux verre V1

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 260
Valeur énergétique (Kj) : 1223
Mat. Grasses (en g) : 25.1
A.G. saturés (en g) : 8.11
Glucides (en g) : 8.83
Dont sucres (en g) : 2.41
Protéines (en g) : 7.53
Sel (en g) : 1.75

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